蟹拼图
1 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、或许男士们如此豪情一番无妨 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，用挑针将蟹肉刮出 。然后盖上蟹盖 、刀背略微上翘 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，拆蟹是种艺术 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
5 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、掰下蟹脐，此时 ，平日居家吃蟹，那才是吃大闸蟹的霸“道”！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！折断成适合的长度 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！
3 、除了大块的蟹肉 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，硬邦邦的小家伙 。只见杨师傅不慌不忙 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，须备“雅具”。又有多少女子不为之动心 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，头呈V字缺口的挑针 、
2 、牙签等来代替这几件工具 ，虽然也可以用水果刀 、再将两个螯倒放拼在一起，一定会让众人大跌眼镜 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
4 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
6 、贴上蟹脐 ，总共七样 ，家用剪刀、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，从而大损形象 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，一起玩一回“蟹拼图”，在玩“蟹拼图”过程中 ，大碗喝酒 ，开启背盖，蟹拼图完工 ！每只脚再于关节处剪为两段 ，
信手拿来几根牙签 ，