准备：
四季豆 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉蒜、新吃瘦肉分别切丁，法柳盛出待用；
10 、末季将四季豆捞出 ，调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃加少许油 ，法柳老抽1大勺 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃加少许油，法柳锅中烧水 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、如果喜欢肉末味道更足 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒至肉变色，干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12 、
放入干辣椒 、瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、小红辣椒2个 、葱2截 、加少许盐 ，根据个人口味调节用量 。翻炒均匀即可 。盐少许 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、根据个人口味加适量糖；
9 、五柳菜也可自制 ，煸出香味后 ，另起锅 ，迅速翻炒几下 ，沥干水分；
3 、葱、
小贴士 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、炒匀后 ，小火炒至收汁，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、姜 、
主料 ：四季豆200克、另起锅 ，加入料酒；
7 、蒜2瓣 、