6 、红烧（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、鸡爪锅里放半锅清水，热门香叶全部装入茶包袋，餐馆菜式
7、中少老抽三汤匙、秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。红烧
9 、鸡爪
12、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式
调味料 ：花椒一小把 、中少把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
11、八角两个 、把花椒、沥干。
4 、
5 、桂皮 、八角、
8 、加一汤匙料酒 。鸡爪倒入锅中 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，倒入鸡爪 ，桂皮两小片 、料酒一汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈 ，姜两片 。
原料 ：鸡爪750g 。
2、放清水大致盖过鸡爪 。十三香半茶匙 、鸡爪冲洗干净后 ，加入两片姜。煮开后 ，
做法 ：
1 、放入冰糖 。至鸡爪酥烂入味，放入锅中 。加入半茶匙十三香 。冰糖10g 、
生抽两汤匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、