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十二大菜系:山东鲁菜系、有著
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七大菜系:广东粤菜系 、福建闽菜系
、湖南湘菜系
、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ,特产的不同形成了不同的地方风味 ,八大菜系、十大菜系、江苏苏菜系
、福建闽菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味
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十六大菜系、
八大菜系:山东鲁菜系 、
新八大菜系:甘肃敦煌菜系 、

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