青菜叶2两 、浮想酒 、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、鸡蛋清 、火腿盐 、浮想味精 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、豆腐茸 、火腿
2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，
材 料 ：熟火腿肉4两、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、胡萝卜泥 、联翩加入佐料，菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀 ，胡萝卜2两,姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,淀粉5钱 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。