做法：
1 、辣土
7 、豆烧料酒 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块
5、辣土生抽 、豆烧
6 、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手
3、家常鸡块料酒 、辣土盐 、豆烧汤汁浓稠 ，姜 、约5分钟后加入土豆块同煮 。加青椒 、
4 、蒜 、冰糖 、
8 、炒锅热油 ，生抽 、
2 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽 、爆香葱姜蒜 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒 。冰糖炒匀 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。蚝油 、葱、鸡块加蚝油 、准备材料 。