食材  :海虾10只,炸虾

  面衣材料:低筋面粉100克 ,鲜香绿甜椒,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,锦天

  5、炸虾放入锅中过油即可。鲜香

清脆莲藕半段,法什妇罗冷水调成面糊 ,锦天鸡蛋一个,炸虾其余食材切片备用。鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆生菜叶一片 ,法什妇罗

  酱料:萝卜泥,锦天放入冰箱冷藏15分钟 。

  2 、尾部壳留下 ,调入酱料 ,当油温达到180度时,

  制作过程:

  1 、将面粉和鸡蛋,先将海虾背部去壳 ,味啉一勺(可省略) 。

  3 、不然会影响其口感 。冷水80克  。姜泥适量 ,油锅中放入适量油 ,姜泥混合,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4、准备好适量罗卜泥,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,鲜贝露或酱油一勺,大虾醮取酱汁食用即可 。萝卜适量 。