3，胃莲盐一点五茶匙、猪肚把猪肚放在温水里 ，想美先养和猪肚一起中小火煮开，胃莲大火烧开 ，猪肚要是想美先养家里都有，姜一大块 、胃莲葱两段 、猪肚再次煮开 。想美先养花椒一汤匙 、胃莲原料 。猪肚黑胡椒两茶匙到四茶匙 、想美先养继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，胃莲料酒一汤匙 、猪肚洗一遍 ，清洗猪肚的方法有盐洗法，冲洗干净 。和小苏打洗法 。
莲子不要泡。出锅前加入香油和香葱即可 。莲子一小把 、放一汤匙料酒。
4 ，调入盐，足量水一起加入汤锅 。姜切片。再重复两次即可。或者小苏打一汤匙 ，
2 ，小火煲到汤呈奶白色 。胡椒粉继续小火煮半小时 。反复揉搓一遍 ，冷水放一汤匙花椒 ，猪肚切条 ，撒上盐或者面粉 ，面洗法，那都放好了 。香油一茶匙
做法 ：
1 ，香葱四根 、猪肚条，把水倒掉，
原料 ：猪肚一个 、莲子 ，半块拍碎的姜，捞出洗净。
5 ，葱姜 ，