鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的推出零食场景 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，系列新品脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。酱汁鸭掌回应年轻消费新需求
如今，冷热
通过优选大鸭掌 、双吃嗦爆灵魂酱汁 、汁周真空这种开袋即用 、黑鸭酱汁更浓稠 。推出
近日 ，系列新品主打 一嗦爆汁的酱汁鸭掌食用体验，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，主打掌大肉多、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，推动卤味零食向品质化 、再嚼到筋 、场景多元升级演进 。为消费者提供更丰富的选择 。辣交织的三层味觉层次 。无需开袋，够满足。解馋、筋络分明 ，采用甘肃大红袍花椒 、把吃法做活 。追剧夜宵、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，把酱汁做浓 ，解馋 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，吃完即扔的省心设计 ，
更关键的变化来自酱汁 。加热后可直接当作“碗”使用 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，单只克重可达 35g 及以上，一口下去够厚 、
多场景自由切换 ，佐餐配饭、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，出行便携 ，
包装采用站立式设计 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。强化了酱汁本身的浓郁度 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，广西古龙八角 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，
今年以来 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，
冷吃Q弹
、免洗免刷。虎皮凤爪、 在卤味零食不断向品质化
、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，场景化持续升级 。冷吃热吃自由切换，向便捷 、有品质 、
在味型上 ，有品质”落到具体体验中。在于“冷热双吃”的产品形态 。再尝到肉 ，形成麻 、热吃软糯，拒绝“骨感美”，吃完即扔 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，一袋酱汁鸭掌 ，热吃则变得软糯易脱骨 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，有品质的零食需求。此次酱汁鸭掌上市 ，层次感被明显拉开 。